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导演: 斯蒂芬妮·索克蒂格
主演: Darin Detwiler / Rene Costa
简介: 《毒从口入：食物的丑陋真相》是一部聚焦美国食品安全问题的纪录片。影片揭示，在美国，每年因食源性病原体而死亡的人数约达3000人，数十万人需要住院治疗。长叶莴苣、哈密瓜、豆芽等食品频繁成为疫情爆发的中心。尽管解决方案看似简单，但保护措施却相当分散，官僚机构执行意愿薄弱。尽管政客们一直声称“美国的食品供应是世界上最安全的”，但纪录片却深入探讨了从1992-1993年的“盒子里的杰克”大肠杆菌爆发事件到当下，食品安全问题背后的公共与私人影响。导演斯蒂芬妮·索奇蒂格不仅揭开了控制我们饮食的错综复杂的法规的神秘面纱，还为观众提供了在超市购物时应避免的食物建议，并讲述了因食源性疾病而失去亲人的家庭的真实故事。这部电影将引导观众深入思考自己盘中的食物，以及它们是如何以一种令人大开眼界的新方式到达餐桌的。
标签: 纪录片
